【食記】內埔．賴媽媽花生豆腐 | 公司倒閉

2014年11月22日 — 花生豆腐摻入微生物分泌膠質，不需要加防腐劑，就能將保存期限延長至25天。（記者邱芷柔攝）. 2014/11/22 14:18. 〔記者邱芷柔／屏東報導〕屏東客庄 ...

2022年12月18日 — 除了盒子之外，豆腐外面還裏著一層塑膠膜話說這種花生豆腐可是客家特色點心耶 ... 賴媽媽官網介紹的吃法： ... 保存方式：須冷藏,勿冷凍,三天內風味佳

根據賴媽媽豆腐官網上的介紹，花生豆腐是屏東內埔、六堆地區傳統的客家美食，使用... 也能抑制微生物生長，讓豆腐能在4℃條件下存放15天，是一般的3天保存期的5倍。

也能抑制微生物生長，讓豆腐能在4℃條件下存放15天，是一般的3天保存期的5倍。 ... 根據賴媽媽豆腐官網上的介紹，花生豆腐是屏東內埔、六堆地區傳統的客家美食，使用... 也能 ...

2021年3月16日 — 小美阿姨是台南人，長這麼大第一次吃到這道傳統的客家小吃「花生豆腐」，賴媽媽花生豆腐 製作過程繁鎖，一塊花生豆腐要經過7小時的製作，為的是讓 ...

2014年9月21日 — 走進來卻是別有洞天，庭院內擺了6、7張桌子，棚子與樹蔭隔絕了陽光曝曬，很陰涼舒適。 賴媽媽豆腐家花生豆腐-營業時間. 賴媽媽豆腐家花生豆腐-菜單. 菜單 ...

花生豆腐之前在電視上看到報導朋友跟我說很好吃再加上是一般地方比較沒有的只有屏東內埔才有的但因為保存期限短所以購買不易剛好遇上了有人開這個的團購 ... #9 賴媽媽 ...

2015年7月13日 — 最近村嫂不知道怎麼了特別想吃豆花，但是卻一直找不到傳統的豆花味每次買回來的豆花都被打槍~氣村長決定上網google屏東附近的傳統豆花， ...

2018年8月2日 — 賴媽媽花生豆腐家的營業時間也一整個很隨性，一週休三天，其他時間營業到太陽下山就收攤，若是提早賣完也就會早早就收攤了，建議若是專程想要去品嘗的人先 ...