[食記] 台北－阿角紅燒肉再訪~小不點、松坂、胛心、三層 | 公司倒閉

2020年9月30日 — 《劉美麗紅燒肉》原本叫劉美麗切仔麵，是已經超過50年的老店，主要是後來紅燒肉比較熱門，就被稱為《阿角紅燒肉》，現在老闆娘劉美麗也是會在店頭幫忙醃肉 ...

2022年11月22日 — 有兩種部位的紅燒肉，三層肉跟二層肉，三層肉大家很熟悉，二層肉則是沒有肥油的部位，台語叫做「離緣肉」，位於豬皮下方和里肌中間的薄薄一層肉，肉質軟嫩 ...

2019年1月12日 — 後來見了《食尚玩家》兩次的採訪報導才知，因為阿角紅燒肉店裡紅燒肉部位多達五、六種（實際供應請依照現場供貨或者販售情況而定）。

2022年12月7日 — 店家名稱：劉美麗紅燒肉 · 所在地址：臺灣台北市延平北路二段247巷2號 · 營業時間：日 二 三 四 五 六 08:30-13:30 · 店家電話： 0981 123 034 · 評價： ...

2016年3月6日 — 我就愛吃豬心啊豬舌啊豬臉頰之類的部位，看到一定要點！ 阿角的豬心切得很厚很大塊，份量也很不少在東區見慣又薄又少的小菜，在 ...

2020年10月24日 — 市場內飄香將近一甲子的美味老店～阿角紅燒肉劉美麗， · 阿角紅燒肉就位在台北橋下方的延平北路二段太平市場內， · 五十多年的市場老店，不需太過顯目的招牌 ...

2019年10月21日 — 每星期的周六或周日NANA媽會搭新竹客運到台北上課進修，新竹有的早餐店臨時公休沒開，我就無法在客運上吃早餐，只能忍到捷運大橋頭站，下車吃早餐 ...

2015年7月26日 — (三高吃漢, 達人美食, 台灣小吃, 台北市美食, 萬華, 紅燒肉美食, 阿角紅燒 ... 腿肉部位的紅燒肉雙拼，豬舌的品質無話可說，第二盤是小不點與排腩紅燒 ...

2022年12月26日 — 這家紅燒肉並非醃漬透紅的紅糟重味，裹漿酥炸的脆度也不到很強，. 吃的是甘甜肉質以及多部位口感樂趣，近中午時間詢問一下，. 有小不點 ...