嘉義大埔。佳香餐飲部深耕在地超過20年大臉盆沙鍋魚頭 | 公司倒閉

2022年12月11日 — 當地人說大埔街上一共有四家賣砂鍋魚頭，一個就是我以前常捧場但那時候是小吃店的大立餐飲部砂鍋魚頭。再來就是這家佳香餐飲部，河濱餐廳跟大埔風味餐。

2021年1月11日 — 湯頭以牛頭牌沙茶醬為湯底，再加上炸的金黃酥脆的大頭鰱魚頭、大白菜、芋頭、洋蔥、魷魚、蛋酥、魚丸等各種新鮮食材，讓湯頭更加鮮美甘甜。沙茶也很提味， ...

2022年11月30日 — 剛好看到店家有提供『沙鍋魚頭』宅配，. 而且僅僅提供單一樣產品，其他沒有，. 一份550，. 買一份回家呷看麥，省下210的運費！ （3份免運費）.

2021年12月12日 — 這次東編直接來到產地大埔，品嘗這個鍋子比臉盆大的佳香砂鍋魚頭火鍋，除了霸氣的砂鍋魚頭，也加點了筍絲控肉、清蒸魚、酸筍大腸、炸溪哥等在地鄉土料理。

在台灣，有水庫的地方，幾乎都會有關於鮮魚的料理。 橫跨嘉義、台南邊境，台三線旁的曾文水庫，雖處台灣深山，却也不例外於「水庫魚」的餐飲特色，餐廳没有北部的宏大 ...

2021年12月11日 — 嘉義的砂鍋魚頭飄香全台，除了料多味美，更標榜來自水源淨地曾文水庫。這次東編直接來到產地大埔，品嘗這個鍋子比臉盆大的佳香砂鍋魚頭火鍋， ...

2021年1月10日 — 佳香餐飲部餐點可單點，也有$3000、$3500合菜。砂鍋魚頭依份量共有3種價位，內用、外帶都有。 砂鍋魚頭是採用 ...

小涵來之前查了一下，大埔的砂鍋魚頭最有名的有#大立餐飲部 和#佳香餐飲部 兩家，小涵原本想吃大立，結果大立只能外帶不能內用，所以最後吃了佳香。佳香過年時只能點合菜， ...