食品飲料產業2023年全球10大趨勢：重新定義價值 | 公司倒閉

根據財政部資料統計，飲料市場在. 營利事業家數方面，106 年至110 年. 間，台灣飲料業家數呈現逐年增加的趨. 勢，自106 年的21,346 家增加至110. 年的27,414 家，五年之間 ...

2022年12月8日 — Innova市場洞察發布2023年全球食品飲料10大趨勢，「重新定義價值」位列10大趨勢之首。眼下，供應鏈趨緊，消費者精打細算，品牌需要以靈活的方式和開放 ...

隨著保健市場年輕化，品牌如何獲得新世代消費者的青睞，或許可以從產品劑型及定位來重新思考，而其中最受矚目的莫過於具特定功效的機能性飲料(Functional beverages)。

2022年7月26日 — 在新的行業趨勢下，各大飲品企業紛紛推出“無糖”產品。業界人士普遍認為，如今的消費者已經認識到了高糖所帶來的健康影響，因此降低糖分也成為選擇之一。

2020年7月30日 — 近年受到手搖茶飲競爭等因素，包裝飲料市場成長有限，但仍一方面順勢以 ... 受健康趨勢影響，2019年全球飲料新品訴求除減/無糖、低/無熱量外，改善 ...

2021年11月23日 — Innova市場洞察調研顯示，“同一個地球”位列十大趨勢之首，消費者對道德和環境表現出更高的關注度，因此品牌需要提高產品宣稱的可信度。