客家花生豆腐思念阿嬤的古早味part3 台灣1001個故事 | 公司倒閉

2021年2月17日 — 花生豆腐製作步驟 · 將帶皮生花生剔除發芽黑頭後，前一晚先泡水（至少8 小時）。 · 去渣後倒回果汁機，再加4 杯浸泡過花生的水再打10 秒，再次濾渣。 · 去渣 ...

1.首先將買來的花生洗乾淨，泡水泡一天。 · 2.把泡好水的花生拿到滾水中滾一分鐘，熄火改泡冷水，把花生膜去除。 · 3.把脫好膜的花生加水打成花生漿，有紗布袋的人可以用紗 ...

2021年7月27日 — 自製客家花生豆腐（2021更新版) · 1.先將花生及在萊米分開泡水一個晚上或至少四個小時，怕泡壞的可以冰冰箱泡（最少換二次水） · 2.請把泡好的花生及米灑乾 ...

2022年7月5日 — 在嫁到客家家族之前，我沒吃過什麼『花生豆腐』，乍聽之下以為是某種豆花 ... 屏東有一家很有名的花生豆腐，叫做賴媽媽，他做的豆花據說遠近馳名，也 ...