認識綠食育 | 公司倒閉

2021年6月16日 — 如果說食育的「食」指的是對農業、食物的了解，那「育」代表的就是教育，而食育作為一種生活素養，從營養知識的學習到飲食文化的養成都是食育的一環。要 ...

現代孩子「食育」普遍不及格。董氏基金會2018年的食育力調查發現，現代孩子的吃飯、料理、健康及競爭力都NG。吃得不健康的孩子愈來愈多，食物教育、食農教育因此發展成 ...

2021年6月25日 — 如果說食育的「食」指的是對農業、食物的了解，那「育」代表的就是教育，而食育作為一種生活素養，從營養知識的學習到飲食文化的養成都是食育的一環。

所謂的食農教育，指的是「食育」和「農育」的結合，它其實是從日本來的學問，「食育」講的是正確飲食觀念，「農育」則是身體力行的農業體驗活動，這些都與「吃」脫離 ...

「食育」就字面上的意思就是「飲食教育」，是近年來世界各國皆重視的一項孩童的生活素養，讓孩子懂得感謝食物、不再浪費，進而關懷土地，然而此觀念目前在台灣尚未普及 ...

關於綠食育，我們初步定義為「以教育目的和方法，達到環保、永續、正義意涵為主軸的飲食實踐」。內容應為囊括飲食、農業、生態、營養、文化等五大面向的整合教育概念。

食育，就是良好飲食習慣的培養教育。是從幼兒期起，給予食物、食品相關知識的教育，並將這種飲食教育，延伸到藝術想象力和人格培養上。在實踐中，這種頗為有趣的“食育” ...

依據日本食育基本法，食育是指每個人在面對飲食環境的變化時，能夠養成對食物適切的判斷力，實現終身健全的飲食生活，足以增進國民身心健康，以及豐富飽足的人生。