產品總覽 | 公司倒閉

2022年7月24日 — 位在高雄的「莎士比亞烘焙坊」，是由世界麵包冠軍王鵬傑創立， · 有別於傳統蛋黃酥紅色喜氣的外盒， · 心蛋黃酥的售價一盒8入760元。 · 外盒打開後裡頭是一個 ...

「心蛋黃酥」關鍵字是淬鍊。 日復一日裡，充滿著許多的『等待』。 ... 紅豆的完熟、鹹鴨蛋的熟成、原物料的到港、完備的製作流程等等，每個環節都馬虎不得。

2021年9月10日 — 去年當我沉迷在陳耀訓蛋黃酥的美好的時候璇天后告訴我高雄有一家價格很高貴的莎士比亞烘焙坊是麵包冠軍王鵬傑的店價格在南台灣可說是天價加上 ...

空間裡傳來輕快的音樂聲，曾拿下世界麵包大賽冠軍的「莎士比亞烘焙坊」創辦人王鵬傑，邊跟著節奏捏起一顆顆蛋黃酥，邊說著「快樂工作」的他，一點也 ...

使用大量蛋黃攪打的中種麵糰，加入浸泡蘭姆酒的葡萄乾，表面灑上些許杏仁角，與葡萄巨蛋截然不同的口感，嚐起來十分柔軟，別有一番獨特風味。

2021年9月11日 — 自製澄清奶油、中筋麵粉調配北海道麵粉。 一盒8入720元，單顆約90元。 王鵬傑師傅採用法式國王派皮的作法， 並平衡奶香、麥香與酥餅口感。 蛋黃採用醃製28 ...

2021年8月26日 — 八入禮盒裝價格是720元，每一顆蛋黃酥都有著黑色紙盒包著，黑色的小紙盒上面有著金色字體和簍空的月亮造型，將每顆蛋黃酥做好保護。 莎士比亞蛋黃酥. 心 ...

付款資訊 ; 成分. 麵粉、紅豆餡(紅豆、麥芽糖、無水奶油、蔗糖、麥芽糊精、高吸油安定劑(麥芽糊精、小麥纖維、大豆蛋白、葡萄糖粉、玉米糖膠、鹽)、天然奶油、鹹蛋黃(鴨蛋、 ...