抹茶實驗室系列1 | 公司倒閉

2021年7月9日 — 愛知縣的西尾市也是重要的抹茶產地，是日本第一個登記為抹茶地區品牌的縣市，在日本茶品評鑑會中也拿下產地賞第2名的殊榮。西尾市的矢作川流域為土砂混合 ...

2020年7月16日 — 日本抹茶產地主要來自三個地方：京都宇治、愛知縣西尾與靜岡。不同於靜岡抹茶偏重的綠茶味，只有高級品才會帶有奶香，宇治抹茶皆帶有淡淡奶香與抹茶 ...

2020年7月30日 — 一般來說我們會依據不同的產地先做初步的區分，四大產地的抹茶分別是：靜岡、宇治、西尾與八女，接下來的內容就會和你分享我如何看這四大日本抹茶。

2021年9月1日 — 抹茶的種類-按產地區分 · 宇治抹茶/ 京都抹茶. 一直以來，世界極上的抹茶故鄉就在京都府的宇治市。 · 西尾抹茶. 西尾市位於愛知縣矢作川流域的最南端，有 ...

2021年6月3日 — 抹茶是去日本必喝的飲品，對濃郁的味道讚不絕口。提到抹茶，第一個想到是宇治，再來是靜岡、八女等。實際上，抹茶產地主要由京都、愛知、鹿兒島三地產 ...

靜岡過去是日本最大的茶產地（註），以煎茶為最大宗，可能也是台灣人最熟悉的日本茶產地。 但說到抹茶，靜岡算不上是最頂級的抹茶產地（意思是很難在全國評比中得獎 ...

2023年2月21日 — 在日本國內生產的綠茶中以「煎茶」為大宗，其他還有番茶、覆蓋茶、玉露、碾茶、玄米茶、焙茶等，又依茶葉產地、栽植方式、採摘期、製作工法等的不同， ...

日本抹茶產地與製造: ... 茶葉的好壞與產地一定有很重要的關係，如以前講到台灣的烏龍茶，就會想到阿里山一樣。日本的抹茶主要有四個產地:愛知縣的西尾、京都的宇治、福岡的 ...

2020年10月23日 — 日本各地幾乎都有茶葉的產地，因此日本茶又因為各地的栽培方式和採摘時期及 ... 比如「煎茶」·「抹茶」·「玉露」·「炒青綠茶」等，不僅茶的味道不同， ...