麵食﹞鍋燒什錦意麵在家煮麵，簡單能擁有爽口甘醇的好湯頭 | 公司倒閉

2020年4月25日 — 柴魚昆布高湯中，放入雞骨架或豬大骨一起熬煮，會讓湯頭的味道除了海味之外，多了肉湯的香氣跟層次。雞骨架跟豬大骨擇一或一起加都可以，無論選哪種，下鍋 ...

2022年4月7日 — 大家喜歡吃鍋燒意麵嗎？ 煮婦超愛，尤其是那個湯頭！沙茶醬的香氣跟食材融合一起的味道，真的是百吃不厭！在家自己煮鍋燒意麵，其實超簡單有2招可以 ...

﹝爸爸輕鬆下廚趣-麵食﹞鍋燒什錦意麵在家煮麵，簡單能擁有爽口甘醇的好湯頭 · 1﹑以1大公碗水︰1匙日式昆布醬油的比例，調製成一大鍋，燒滾後，放入柴魚片拌煮，1分鐘後將 ...