TU PANG 地坊餐廳 | 公司倒閉

2021年1月11日 — 堅持「說菜」，讓客人知道食物背後的故事、廚師的想法，也透過食物回到土地本身，是TU PANG TSIU 地坊餐･酒主廚張皓福構築美好飲食生活的精粹。

1.葡萄. 胡桃片.蜂蜜.豬醬.黑胡椒. 2.無花果.山羊乳酪.蜂蜜.茴香酒. 3.鯷魚.

2022年1月31日 — TU PANG TSIU 地坊餐.酒是一間很值得推薦的無菜單料理餐廳，尤其更喜歡主廚張皓福大哥的說菜秀，告訴我們很多不懂的食材和烹調手法，完全都是以天然 ...

蜂蜜.豬醬.黑胡椒. 2.無花果.山羊乳酪.蜂蜜.茴香酒. 3.鯷魚.奶油.牛肉salami

隱身巷弄的無菜單料理關於飲食，眾聲喧嘩，地坊不走偏鋒，也不過度張揚浮誇，從自然食材的輪廓中，理出地方飲食脈絡， 藉由食，譜寫出源自台灣這處地坊的飲饌之事.

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2022年2月18日 — （請參考第205本相簿） TU PANG地坊餐廳之前是開在美術館商圈的法式餐廳~~年青人其實很早就有想去這家看看~~但當時地坊的位置不多~~加上陸陸續續發生 ...

2021年8月25日 — 台中TU PANG TSIU地坊餐.酒，透過廚藝幫好食材說話. 堅持「說菜」，讓客人知道食物背後的故事、食材來源、料理方式 ...

隱身巷弄的無菜單料理關於飲食，眾聲喧嘩，地坊不走偏鋒，也不過度張揚浮誇，從自然食材的輪廓中，理出地方飲食脈絡， 藉由食，譜寫出源自台灣這處地坊的飲饌之事.

1.葡萄. 胡桃片.蜂蜜.豬醬.黑胡椒. 2.無花果.山羊乳酪.蜂蜜.茴香酒. 3.鯷魚.奶油.牛肉salami 4 ...