,2018年8月21日—點評:不油膩~不軟爛的神級炒飯！...先用大火將鍋子燒乾，再轉小火。...倒入2大匙油，讓油脂沾滿整個鍋面。...炒飯時，用小火，先炒料再炒飯，炒熟後再加 ...,,2021年8月30日—接續用作法二的鍋子，用廚房紙巾將鍋擦乾，放一匙橄欖油，再放入裹上蛋黃的黃金飯，將鍋中飯鋪平小火加熱約3分鐘，中火侯翻炒，再鋪平再翻炒約5～7分鐘， ...,2021年6月22日—肉絲蛋炒飯｜作法...01｜將洋蔥切碎、高麗菜切小塊、蔥切成蔥花備用。...03｜雞蛋炒至半熟即可放入肉絲、洋蔥，快速拌炒均勻。...05｜白飯炒鬆後下高麗菜 ...,2020年6月...
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