,7月至8月，是淡菜成熟季節，地區居民每利用退潮時，攜帶鐵鉤、籮筐，深入巉岩怪石間採集。清蒸最能保持淡菜的鮮美味道，食用時僅需剝開雙殼，整瓣鮮嫩欲滴的貝肉便應 ...,2022年3月24日—95%的麥蔥煎：元宵過後，清明之前，就是馬祖麥蔥盛產的季節·佛手（冬春限定）附著於潮間帶的岩縫中·拌炒群帶菜（群帶菜在冬天冷水期掛苗，春天4-5月採收 ...,2021年3月5日—【行旅人生】馬祖的精彩，在海洋，在餐桌，而不在建築。即便錯過「藍眼淚」季節，輪番上陣的海鮮佛手、淡菜、海鋼盔……，精彩如海洋的四季天堂。,2021年9月30日—只怪自己貪吃...
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