2021年4月18日—蔡師傅的招牌唬爛肉、宴菜湯、芋香飯為必點必嚐的美食;唬爛肉以大量的芋頭塊為主,佐豬肉塊滷到入口即化,讓人一塊接著一塊吃得好過癮啊;宴菜湯是 ...
2021年4月18日 — 蔡師傅的招牌唬爛肉、宴菜湯、芋香飯為必點必嚐的美食;唬爛肉以大量的芋頭塊為主,佐豬肉塊滷到入口即化,讓人一塊接著一塊吃得好過癮啊;宴菜湯是 ...
唬爛肉聽起來不雅卻有趣,原因是這道菜是用芋頭淋上軍用紅燒罐頭肉做出來的,芋頭淋紅燒肉(淋-閩南語拌在一起的意思)就叫做芋淋肉(音orlamba),也就是會變成唬爛肉 ...
唬爛肉 使用軍用紅燒豬罐頭淋上芋頭, 紅燒豬肉滷的軟爛入味,芋頭很鬆軟綿密,是小金門的代表料理 。#宴菜湯 一碗台灣沒喝過的湯品 ...
2022年12月8日 — 歡迎回到螞蟻的美食旅遊分享,轉眼我們就把小金門玩了一圈,玩累了也到了該用膳的時候,因為拜訪金門前就做了點功課 ... 也因此唬爛肉,芋凰丸,芋泥雞.
2010年11月24日 — 「虎爛肉」原來的意思是「芋淋肉」,以軍用紅燒豬用罐頭淋上芋頭,是小金門的代表料理。(圖/王以瑾攝影). 我一直想吃那一道「虎爛肉」,一道菜取成這 ...
2022年10月7日 — 「虎爛肉」原來的意思是「芋淋肉」,以軍用紅燒豬用罐頭淋上芋頭,是小金門的代表料理。(圖/王以瑾攝影) 記者王以瑾/烈嶼報導.
2022年9月16日 — 蔡師傅手工麵線除了賣麵線也賣熱食與冰品,在小金門(烈嶼)本島上它們算是餐點多樣化的了 ... 唬爛肉跟炸芋片、古早味四金鋼套餐都賣光了!
公司名稱:蔡師父的手工麵館公司統編:87472322所在地區:新北市中和區詳細地址:華順街140號負責人:吳靜綺組織型態:獨資