,2021年8月30日—接續用作法二的鍋子，用廚房紙巾將鍋擦乾，放一匙橄欖油，再放入裹上蛋黃的黃金飯，將鍋中飯鋪平小火加熱約3分鐘，中火侯翻炒，再鋪平再翻炒約5～7分鐘， ...,,2014年9月25日—DIY食譜｜黃金蛋炒飯～粒粒分明的訣竅.蛋黃有豐富的卵磷脂可以幫助吸收白飯的水分，這樣等等把蛋黃炒鬆後，飯也跟著粒粒分明了，速度也快很多,2022年11月16日—一個好吃的炒飯通常具有以下特點：有鍋氣、粒粒分明、軟硬乾濕適中、有米飯香。而要達到以上特點則需要一些條件，有鍋氣需要鍋中保持120℃以上高溫產生 ...,2016年6月6日—將玉米筍，蘆...
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