,每杯以15公克的研磨粉去沖煮，大約可煮出一杯約150c.c.的咖啡。換句話說，一杯150c.c.的咖啡，需使用15公克的咖啡粉去沖煮。espresso機器，每杯的比例為7-9公克細磨的咖啡 ...,2020年9月22日—豆袋拿出新鮮的豆子➜取出適當份量➜磨豆➜準備熱水➜打濕濾紙➜將粉倒入➜第一次注水➜悶蒸➜第二次注水➜享用這杯美味咖啡.,2020年9月8日—沖一杯咖啡，其實一點都不困難，關鍵技巧就在掌握好咖啡顆粒大小一致、水溫在88～96之間，以及水粉比例。之後，只要不停練習注水技巧即可。,1.量咖啡豆的重量，一杯約10克，沖泡170cc左右；兩杯（約一個馬克杯...
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